В Європі поки не знають, що таке справжня горілка

Європейський Парламент обговорює проблему, що вважати справжньою горілкою, і це загрожує серйозними економічними наслідками.

Комітет з охорони навколишнього середовища Європарламенту схвалив пропозицію Польщі, Швеції і Фінляндії про те, що справжньою горілкою можна вважати тільки міцний спиртний напій, виготовлений із зернових або картоплі.

Противники такого підходу на чолі з Угорщиною, Іспанією і Британією вимагають зберегти чинними колишні правила, що дозволяють бачити в горілці те, що виходить в результаті отримання питного спирту з будь-якого сільськогосподарського продукту.

Рішення комітету, яке викликає гострі суперечки, буде винесено на обговорення на пленарному засіданні парламенту ЄС в березні, а потім, якщо воно буде прийнято, його повинні схвалити уряди країн-членів, повідомляє «Інтерфакс».

У разі затвердження пропозиції прихильників горілчаної чистоти на пляшках із спиртним, виготовленим на основі інших продуктів, крім зернових і картоплі, повинен стояти напис «горілка купажована», або змішана (blended).

Як стверджує ряд експертів, узаконення польсько-шведсько-фінської ініціативи прибере з прилавків магазинів країн ЄС більше двох третин пляшок, на яких поки що красується поціноване багатьма слово «горілка». Їх місце займе продукція країн-ініціаторів, що обіцяє їм величезні вигоди.

Найбільше в цьому випадку постраждає Великобританія - другий за обсягом продукції експортер горілки в ЄС. Англійці роблять її в основному на основі патоки.